Núcleo da Coirela das Agostinhas

O Núcleo da Coirela das Agostinhas, apresenta-se como uma horta pedagógica, que procura consagrar a temática das hortas tradicionais, as coirelas. Situado na Aldeia do Xisto de Aigra Nova (Góis), junto ao acesso para Fonte dos Namorados, este Núcleo do Ecomuseu Tradições do Xisto, ocupa um terreno agrícola cedido por habitantes da aldeia. Os produtos ecológicos aqui cultivados são utilizados na confecção das refeições temáticas realizadas nesta aldeia (o “Manjar da Aldeia”), na produção de doces e compotas sendo, também, vendidos na Loja das Aldeias do Xisto de Aigra Nova.

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Os produtos aqui cultivados, seguem à linha dos demais habitantes da aldeia, bem típicos deste território serrano: batata, feijão, cebola, cenoura, alface, tomate, couve, alho, pimentos, milho, ervas aromáticas, entre outros, compõem a delícia da gastronomia típica da região, num espaço único de aprendizagem, contacto com a terra e com os produtos endógenos.